Bodegas Terras Gauda

Faʻasalalau e Hugo Blanco en

le Bodegas Terras Gauda, o loʻo i Pontevedra, ua avea nei ma tulaga taua i totonu o le vāega ona o le lelei ma le faʻamautuina oa latou uaina ma le Rías Baixas Filifiliga o le Amataga. O le mea moni, o nei vanu o se vaega o se vaega e sili atu, e pei ona faia i luga Bodegas Terras Gauda, Vineva ma Bodegas Pittacum (o lona Tuai o Originally Bierzo) ma Quinta Sardonia, ma le fualaau faisua A Rosaleira.

Faatasi ai ma le tautinoga mausali e ausia tulaga maualuga o le lelei i se faagasologa ua faailogaina i aganuu, o le Terras Gauda Group o loo tumau mausali i lona tiutetauave e atiae ni auala fou i lana matagaluega o le R + D + i. E ala i le galulue faatasi ma le CSIC (Higher Centre for Scientific Research), poʻo le IFI (Institute of Industrial Fermentations), o lenei vaega ua mafai ona suʻesuʻeina le malamalama atoatoa o le uaina na maua mai vine o le eria, ausia ai iuga ua mafai ai e Grupo Terras Gauda ona avea ma paionia o auala fou mo le faʻamalamalamaina, faʻamalosia ma le faasaoina o Albariño.

En MADE IN SPAIN ua matou filifilia ni vine, tolu e aofia ai le Rías Baixas Designation of Origin ma lua e fesootaʻi ma le Bierzo Denomination of Origin, lea e aofia atoa ai le tele o vine o lenei vaega.

Faatasi ai ma DO Rías Baixas le uaina paepae Albariño Terras Gauda 2017Faafetai i le tuufaatasiga o Albariño, Loureiro ma Caíño White, o le uaina o le lavelave tele, lea e mafai ona vaaia i freshness nuance uma ma aromas fruity o Albariño ma le malosi o ituaiga laau manogi floral Loureiro. O le faaipoipoga e atoatoa ona lelei ma figota, ma e oo lava i mea e 'ai sinasina, uncovering (e sili atu faaleoina lenei mea moni i le tulaga o Faaigoa Terras Gauda Black) o se uaina mauoa i nuances, unctuous gutu ma creaminess e mafai aftertaste elongated ma manaia.

Le uaina Abbey o San Campio, Albariño 100%, o se uaina sili ona lelei mo le sami, o le taimi nei ua na o le uaina o le kulupu o loʻo tuʻuina i tauvaga. O le uaina laitiiti (seleseleina o le 2012), e talisapaia i lona tofoina o afifi o le moli e aumaia e fualaau pei o apu, faatasi ai ma le vaivai ma le fou o le sua o le vine.

Faʻatasi i le DO Bierzo, le filifilia o MADE IN SPAIN ua taulai atu i ituaiga eseese Pittacum y Pittacum Aurea. O vine mūmū, na faia i vine vine Mencía, o loʻo faʻamatalaina e avea o ni amekasini lelei o le fanua na latou fananau mai ai. O fua fou o vine ma fualaau mūmū na faʻatau atu le tagata faatau i le mauga mauga o Leon Bierzo, i le tulaga o Pittacum Aurea o se faʻalapotopotoga e fesoʻotaʻi ma le aga masani o le silia ma le selau tausaga o le seleseleina o tusi. Elegance, lanu, tofo ... o nisi o uiga e foliga mai e le fesootai ma nei vine.

O le faaipoipoga o ia mea e lua e atoatoa i aano o manu fasi.


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